Традиционное
приготовление
Качественные
ингредиенты
Вкусные
начинки
Наша цель возродить настоящий Городецкий печатный пряник и поделиться знаниями о русских традициях.
Каждый наш печатный пряник изготавливается вручную с любовью, на форме вырезанной из липы, как и 300 лет назад, это очень трудоемкий процесс который исключает машинную механизацию.
Традиционный рецепт
Как и 300 лет назад в процессе приготовления Городецкого печатного пряника мало, что изменилось, именно это позволяет добиться отличного вкуса и познакомить людей с русскими традициями.
Ручная работа
Наши пряники печатаются в ручную на пряничных досках, вырезанных из благородного дерева Липы, при изготовлении каждого пряника мастер произносит волшебное слово и вкладывает любовь.
Натуральные начинки
Оригинальные начинки и их разнообразие, которые используются только в нашем прянике, не оставят равнодушными даже самых требовательных любителей пряников.
Состав пряника
Мы работаем с поставщиками из Нижегородской области, это позволяет лично проверить производство где изготавливаются ингредиенты будущего пряника.
С заботой о Вас
Для нашего пряника мы отобрали только самое лучшее и качественное сырье и особое внимание уделили натуральному происхождению каждого продукта, в современных реалиях подбор сырья задача не из легких, даже качество воды играет не последнюю роль.
Фруктово-ягодные начинки готовятся из натуральных ягод и сухофруктов, не большими партиями под нашим контролем, мы постоянно работаем над поиском новых вкусных начинок и дорабатываем старые.
Абрикос с курагой
Малина
Клубника
Черника
Лимон
Апельсин
Вишня
Клюква
Чернослив
Яблоко с корицей
Черная смородина
Сгущенное молоко
Услуги
- Корпоративный заказ
- С вашим логотипом
- Пряники под заказ из лучших ингредиентов с логотипом Вашей компании.
- Диллерам и оптовым клиентам
- Оптовый заказ
- Пряники под заказ из лучших ингредиентов с логотипом Вашей компании.
- Экспорт за пределы РФ
- В любую точку мира
- Пряники под заказ из лучших ингредиентов с логотипом Вашей компании.
Особый заказ
Мы можем изменять состав пряника что бы удовлетворить самый изысканный вкус. Минимальный заказ по измененному рецепту от 16кг. Для заказа воспользуйтесь кнопкой ниже или позвоните по контактному телефону.
Масла
- Маргарин твердых сортов, в состав маргарина входят растительные масла и ни какого пальмового масла.
- Фермерское Сливочное масло придаст прянику неповторимый молочный вкус, знакомый с детства по домашней выпечке.
- Подсолнечное масло подойдет не только для тех кто соблюдает церковные посты но и для тех кто сидит на диете, пряник получается вкусный и содержит меньше калорий.
Мед
Натуральный мед вместо патоки придаст пряничному тесту неповторимый вкус меда и цвет теста будет темнее.
Специи
У нас есть смеси специй , которые в старину назывались сухими духами, которые мы используем в приготовлении наших пряников. Их мы изготавливаем из специй которые закупаем в целом виде и перемалываем непосредственно перед приготовлением теста, такой способ гарантирует нам, предачу максимального вкуса и аромата.
По вашему желанию мы изготовим и добавим в пряничное тесто любой состав специй который нравиться вам и вашим близким. Мы используем следующие специи : Гвоздика, Корица, Кардамон, Бадьян, Куркума, Имбирь, Душистый перец, Черный перец, Фенхель, Мускатных орех, Красный острый перец, Кориандр.
Начинки
Мы используем только натуральные начинки, сваренные из натурального сырья. В любой пряник мы можем добавить любую выбранную вами начинку или смешать на Ваш вкус.